Ελληνικά 
T-Οinos Μαλαγουζιά
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Μαλαγουζιά
ΕΔΑΦΟΣ: Αμμώδες με γρανιτικό υπόστρωμα, βιολογικός αμπελώνας.
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 450 μ.
ΦΥΤΕΥΣΗ: 1.150 φυτά / στρέμμα
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: Βορειοανατολικός
ΑΠΟΔΟΣΗ: 500 κιλά / στρέμμα
ΤΡΥΓΟΣ: 31/08/15
ΑΛΚΟΟΛΗ: 11,0%
Παραδοσιακή γραβιέρα Τήνου
Φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα,αγνή φυσική πυτιά τυριού, οξυγαλακτική καλλιέργια, χλωριούχο ασβέστιο, αλάτι, ελάχιστα λιπαρά 42%, μέγιστη υγρασία 56%
ΧΡΟΝΟΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ: 3 μήνες
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΛΗΞΗΣ: 12 μήνες
ΒΑΡΟΣ: ±350g ή ±1000g ή 4000g
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: κενό αέρος (vacuum)
Παστέλι σε
λεμονόφυλλο
Παστέλι Τήνου σε λεμονόφυλλο: παράγεται καθημερινά με αγάπη από τα πιο αγνά υλικά του νησιού μας. Είναι το παραδοσιακό γλυκό στους γάμους και ένα από τα γλυκά που απολαμβάνουμε από παιδιά.
Read more +07 June 2013 in Local's ViewTinos of poetry, by Haris Vlavianos
A dialogue with Haris Vlavianos about Tinos and the energy of the poetic discourse. How your relation with Tinos began? In July of 1997 I decided to go to Tinos for vacations. Following the advice of some friends, I rented a house in Yannaki bay. My daughter that summer was almost three years old and
Read more +11 January 2022 in Architecture, InterviewsMireille Liénard: The red project
She’s strict, without the artists’ typically sophisticated look. Whenever you say the word red, she lies behind. Her creations are a source of inspiration and motivation to see life differently. If with her works she “cures” our souls, with her deep knowledge and love for Greece, she makes you feel proud of your origin as
Read more +26 December 2021 in Architecture, General, InterviewsKaterina Roussounelou: Looking to the light…
Do you wonder what happens when the Cycladic aura and the sea are mixed with the glow of the Mediterranean and the knights of Malta? The result is a beautiful alloy full of light, like the one from which the artist and architect, Katerina Roussounelou, is made. TINOS about. Katerina, tell us a few things