English 
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
T-Οinos Μαλαγουζιά
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Μαλαγουζιά
ΕΔΑΦΟΣ: Αμμώδες με γρανιτικό υπόστρωμα, βιολογικός αμπελώνας.
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 450 μ.
ΦΥΤΕΥΣΗ: 1.150 φυτά / στρέμμα
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: Βορειοανατολικός
ΑΠΟΔΟΣΗ: 500 κιλά / στρέμμα
ΤΡΥΓΟΣ: 31/08/15
ΑΛΚΟΟΛΗ: 11,0%
Παραδοσιακή Λούζα Μπόρας
Η λούζα φτιάχνεται από χοιρινό καρέ καθαρό που παστώνεται για λίγες μέρες και στη συνέχεια «εμβαπτίζεται» σε κόκκινο κρασί μπρούσκο με μπαχαρικά. Έπειτα, μπαίνει σε έντερο και στεγνώνει 1-2 μήνες (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες), και κατόπιν κόβεται σε κομμάτια.
Παστέλι σε
λεμονόφυλλο
Παστέλι Τήνου σε λεμονόφυλλο: παράγεται καθημερινά με αγάπη από τα πιο αγνά υλικά του νησιού μας. Είναι το παραδοσιακό γλυκό στους γάμους και ένα από τα γλυκά που απολαμβάνουμε από παιδιά.
Vaptistis White
Read more +10 Ιανουαρίου 2021 in Συνεντεύξεις ΕπωνύμωνΣτέλιος Παπαδόπουλος… η λήψη είναι αντίληψη!
“Άλλο να κοιτάς και άλλο να βλέπεις..” -Στέλιος Παπαδόπουλος Υπάρχουν πάντα πολλοί τρόποι για να δει κανείς. Ένας κοιτάει για να κοιτάξει. Άλλος αναζητά κάτι πολύ συγκεκριμένο. Κάποιος άλλος βλέπει μόνο αυτό που θα ήθελε να δει. Το πιο δύσκολο πάντως, είναι να δείξεις μέσα από τα μάτια σου, αυτό που «κρύβεται» σε κάθε γωνία,
Read more +10 Αυγούστου 2016 in ΠολιτισμόςΕικαστικό Εργαστήρι για παιδιά
Pelias Life in Balance Εικαστικό Εργαστήρι για παιδιά στο Pelias Life in Balance. Ημερομηνία: Σάββατο 13 Αυγούστου 2017 Ωρες:18.30 – 20.30 Εισηγήτρια: Αγγελική Συμεωνίδη. Κόστος: 10 ευρώ, τα αδελφάκια 15 ευρώ. Τα παιδιά δημιουργούν έργα εμπνευσμένα από το Τηνιακό τοπίο και την ιστορία του νησιού, …καλλιεργούν τη φαντασία τους , αποκτούν νέες εμπειρίες ,γνώσεις και μέσα
Read more +26 Δεκεμβρίου 2021 in Αρχιτεκτονική, Γενικά, Συνεντεύξεις ΕπωνύμωνΚατερίνα Ρουσουνέλου: Με το βλέμμα στο φως…
Αναρωτιέστε τι συμβαίνει όταν η Κυκλαδίτικη αύρα και η θάλασσα, αναμειγνύονται με τη λάμψη της Μεσογείου και τους ιππότες της Μάλτας; Αποτέλεσμα είναι ένα πανέμορφο κράμα γεμάτο φως, όπως αυτό από το οποίο είναι φτιαγμένη η καλλιτέχνης αρχιτέκτονας, Κατερίνα Ρουσουνέλου. Κατερίνα Ρουσουνέλου: Με το βλέμμα στο φως… TINOS about. Κατερίνα μίλησέ μας λίγο για τα