English 
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
T-Οinos Μαλαγουζιά
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Μαλαγουζιά
ΕΔΑΦΟΣ: Αμμώδες με γρανιτικό υπόστρωμα, βιολογικός αμπελώνας.
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 450 μ.
ΦΥΤΕΥΣΗ: 1.150 φυτά / στρέμμα
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: Βορειοανατολικός
ΑΠΟΔΟΣΗ: 500 κιλά / στρέμμα
ΤΡΥΓΟΣ: 31/08/15
ΑΛΚΟΟΛΗ: 11,0%
Παραδοσιακή Λούζα Μπόρας
Η λούζα φτιάχνεται από χοιρινό καρέ καθαρό που παστώνεται για λίγες μέρες και στη συνέχεια «εμβαπτίζεται» σε κόκκινο κρασί μπρούσκο με μπαχαρικά. Έπειτα, μπαίνει σε έντερο και στεγνώνει 1-2 μήνες (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες), και κατόπιν κόβεται σε κομμάτια.
Παστέλι σε
λεμονόφυλλο
Παστέλι Τήνου σε λεμονόφυλλο: παράγεται καθημερινά με αγάπη από τα πιο αγνά υλικά του νησιού μας. Είναι το παραδοσιακό γλυκό στους γάμους και ένα από τα γλυκά που απολαμβάνουμε από παιδιά.
Vaptistis White
Read more +10 Ιουνίου 2013 in Άκου τον ντόπιοΕυδοκία & Παναγιώτης Πρασσάς: “Η ισχύς εν τη ενώσει”
Έχοντας ως επιχειρηματικό πρότυπο τους γονείς τους, η Ευδοκία και ο Παναγιώτης Πρασσάς, επιδιώκουν να τους μοιάσουν και να φτάσουν στο βασίλειο της επιτυχίας. Όνειρο των γονέων τους ήταν να εγκατασταθούν στην Τήνο, το οποίο και υλοποίησαν το 1987, ανοίγοντας το κατάστημα Όστρια. Λόγω της εμπειρίας τους από το εξωτερικό, όπου είχαν ασχοληθεί με το
Read more +19 Δεκεμβρίου 2017 in Ιστορία, ΠολιτισμόςΟι «Κόμισσες» της Τήνου
Οι «Κόμισσες» της Τήνου Αποσπάσματα από την Βενετοκρατία στην Τήνο Η ιστορία της Βενετοκρατούμενης Τήνου παρουσιάζει ξεχωριστό ενδιαφέρον τόσο λόγω της ιδιαιτερότητας της αλλά και λόγω της σημασίας της για την πορεία του νησιού μέσα στο χρόνο. Πράγματι, η Τήνος ακολούθησε τη δική της ιστορική πορεία, η οποία διαφοροποιείται τόσο σε σχέση με αυτή των
Read more +28 Ιουλίου 2014 in Συνεντεύξεις ΕπωνύμωνΗ «Άννα» της Τήνου
Η μεγάλη Άννα Φόνσου μεταμορφώνεται σε Άννα, όπως τη γνωρίζουν οι άνθρωποι της Τήνου και μας μιλά για το θέατρο, τη ζωή και φυσικά, το νησί της. Μια ζωή στο θέατρο… αν ξαναρχίζατε τώρα την καριέρα σας, τι θα κάνατε διαφορετικά και τι δεν θα αλλάζατε για κανένα λόγο; Καταρχήν με τα σημερινά δεδομένα δεν