English 
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
T-Οinos Μαλαγουζιά
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Μαλαγουζιά
ΕΔΑΦΟΣ: Αμμώδες με γρανιτικό υπόστρωμα, βιολογικός αμπελώνας.
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 450 μ.
ΦΥΤΕΥΣΗ: 1.150 φυτά / στρέμμα
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: Βορειοανατολικός
ΑΠΟΔΟΣΗ: 500 κιλά / στρέμμα
ΤΡΥΓΟΣ: 31/08/15
ΑΛΚΟΟΛΗ: 11,0%
Παραδοσιακή Λούζα Μπόρας
Η λούζα φτιάχνεται από χοιρινό καρέ καθαρό που παστώνεται για λίγες μέρες και στη συνέχεια «εμβαπτίζεται» σε κόκκινο κρασί μπρούσκο με μπαχαρικά. Έπειτα, μπαίνει σε έντερο και στεγνώνει 1-2 μήνες (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες), και κατόπιν κόβεται σε κομμάτια.
Παστέλι σε
λεμονόφυλλο
Παστέλι Τήνου σε λεμονόφυλλο: παράγεται καθημερινά με αγάπη από τα πιο αγνά υλικά του νησιού μας. Είναι το παραδοσιακό γλυκό στους γάμους και ένα από τα γλυκά που απολαμβάνουμε από παιδιά.
Vaptistis White
Read more +05 Ιουνίου 2017 in Πολιτισμός«Ο Έλλην Βρυκόλαξ [reloaded]»
«Ο Έλλην Βρυκόλαξ [reloaded]» Υπήρξαν, άραγε, βρυκόλακες στην Ελλάδα; Με αφορμή τις πανσελήνους του καλοκαιριού, το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) παρουσιάζει τη θεατρική παράσταση «Ο Έλλην Βρυκόλαξ [reloaded]», σε σκηνοθεσία Κωνσταντίνου Ντέλλα, σε τρία Μουσεία του Δικτύου του (Μουσείο Αργυροτεχνίας στα Ιωάννινα, Υπαίθριο Μουσείο Υδροκίνησης, στη Δημητσάνα και Μουσείο Μαρμαροτεχνίας στην Τήνο) καθώς και
Read more +22 Μαρτίου 2018 in Πολιτισμός«Μεσογειακό Τρίπτυχο για τα Πάθη»
«Μεσογειακό Τρίπτυχο για τα Πάθη» Ειδική προβολή στο Μουσείο Μαρμαροτεχνίας Παρασκευή 30 Μαρτίου (ώρα 20:00) ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ), με αφορμή τις δράσεις του για τον εορτασμό του Πάσχα, πραγματοποιεί την Παρασκευή 30 Μαρτίου(ώρα 20:00) ειδική προβολή του ντοκιμαντέρ του Δημήτρη Μαυρίκιου «Μεσογειακό Τρίπτυχο για τα Πάθη» (1986, 60’) στο Μουσείο Μαρμαροτεχνίας. Στο ντοκιμαντέρ επιχειρείται η συγκριτική μελέτη
Read more +06 Αυγούστου 2019 in Media, ΠολιτισμόςΟ chef Λεωνίδας Κουτσόπουλος στο ΙΕΚ PRAXIS!
Ο chef Λεωνίδας Κουτσόπουλος στο ΙΕΚ PRAXIS! Μια νέα δυνατή συνεργασία στον χώρο της εκπαίδευσης Μαγειρικής: Ο chef Λεωνίδας Κουτσόπουλος θα διδάσκει αποκλειστικά στο ΙΕΚ PRAXIS https://www.iekpraxis.gr Από τον Σεπτέμβριο, ο γνωστός κριτής του Master Chef και Executive Chef των εστιατορίων Feedέλ, θα καθοδηγεί τους σπουδαστές Μαγειρικής του ΙΕΚ PRAXIS σε νέες γαστρονομικές τεχνικές που