Tinos Foodpaths

To Tinos foodpaths είναι πλέον θεσμός!

Ξεκίνησε το 2015 ως δράση του Συλλόγου που εκπροσωπεί τα καταστήματα εστίασης και αναψυχής του νησιού. Στόχος της διοργάνωσης αυτής, είναι να αναδειχθεί ο γαστρονομικός πλούτος της Τήνου μέσα από τις συνέργιες των επαγγελματιών της εστίασης  και των τοπικών παραγωγών. Η εξωστρέφεια αυτού του πλούτου – πολιτιστικού στοιχείου του τόπου – μας αφορά, όλους! Από το μικρότερο καφενείο στην πλατεία του χωριού ή σε κάποιο στενό της Χώρας μέχρι το μεγαλύτερο εστιατόριο, παραλιακό, παραθαλάσσιο ή εντός της ενδοχώρας.

Σε μια εποχή που το φαγητό – και ότι υπάρχει γύρω από αυτό – αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της πολίτιστικής μας ταυτότητας, το Tinos foodpaths είναι λοιπόν, μία συλλογική προσπάθεια να “συστήσουμε” τα τοπικά προϊόντα, τον γαστρονομικό μας θησαυρό στους επισκέπτες, Έλληνες και ξένους.

Στις δύο προηγούμενες διοργανώσεις, η ανταπόκριση του κόσμου ήταν πραγματικά πολύ μεγάλη. Εκατοντάδες εθελοντές άλλα και συλλογικοί φορείς του νησιού, αγκάλιασαν το εγχείρημά μας. Άνθρωποι που μας βοήθησαν και μας στήριξαν και που με μεγάλη ευχαρίστηση έθεσαν τον εαυτό τους εθελοντή σε κάθε μας δράση.

Όμως τo Τinos foodpaths έχει αποκτήσει πάρα πολλούς φίλους και εκτός του νησιού! Η επίσημη σελίδα μας στο facebook μετρά ήδη 2.060 like

 

Τι ακριβώς όμως χαρακτηρίζει τη διοργάνωση αυτή;

 

Τυριά, αλλαντικά και γλυκά. Τοπικό ποτά, συνταγές παραδοσιακές αλλά και δημιουργικές, βασισμένες στα εξαιρετικά και μοναδικά προϊόντα της Τήνου παρουσιάζονται και προσφέρονται σε κάθε επισκέπτη του Tinos foodpaths. Μία γαστρονομική γιορτή, μία μεγάλη παρέα που μοιράζεται ιδέες και γεύσεις!

 

Το Tinos foodpaths φέτος, πραγματοποιείται 8 -14 Μαϊου και για πρώτη φορά έχει διάρκεια μία εβδομάδα.

 

Ενδεικτικά να αναφέρουμε κατά την διάρκεια των εκδηλώσεων, θα προβληθεί το Tηνιακό πρωινό και θα εκτελεσθούν ζωντανά συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής βασισμένες στα παραδοσιακά προϊόντα (γλυκά, αλλαντικά, γαλακτοκομικά, βότανα, μέλι κ.α.), τα οποία θα παρουσιάζονται επίσης σε ειδική προθήκη με πληροφορίες για το κάθε προϊόν

“Νιώθοντας πάντα περήφανοι για τον τόπο και τα αγαθά – που αυτός μας προσφέρει –  ακολουθούμε καινούριες διαδρομές και χαράζουμε τα μονοπάτια της γεύσης”

Tinos foodpaths