Φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα,αγνή φυσική πυτιά τυριού, οξυγαλακτική καλλιέργια, χλωριούχο ασβέστιο, αλάτι, ελάχιστα λιπαρά 42%, μέγιστη υγρασία 56%
ΧΡΟΝΟΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ: 3 μήνες
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΛΗΞΗΣ: 12 μήνες
ΒΑΡΟΣ: ±350g ή ±1000g ή 4000g
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: κενό αέρος (vacuum)