LOCAL PRODUCTS

SUGGESTIONS

We’ve chosen and present you the best products of Tinos island. Discover them!

T-Οinos
Μαλαγουζιά

T-Οinos Μαλαγουζιά

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Μαλαγουζιά

ΕΔΑΦΟΣ: Αμμώδες με γρανιτικό υπόστρωμα, βιολογικός αμπελώνας.

ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 450 μ.

ΦΥΤΕΥΣΗ: 1.150 φυτά / στρέμμα

ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: Βορειοανατολικός

ΑΠΟΔΟΣΗ: 500 κιλά / στρέμμα

ΤΡΥΓΟΣ: 31/08/15

ΑΛΚΟΟΛΗ: 11,0%

Γραβιέρα

Παραδοσιακή
γραβιέρα Τήνου

Παραδοσιακή γραβιέρα Τήνου

Φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα,αγνή φυσική πυτιά τυριού, οξυγαλακτική καλλιέργια, χλωριούχο ασβέστιο, αλάτι, ελάχιστα λιπαρά 42%, μέγιστη υγρασία 56%

ΧΡΟΝΟΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ: 3 μήνες

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΛΗΞΗΣ: 12 μήνες

ΒΑΡΟΣ: ±350g ή ±1000g ή 4000g

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: κενό αέρος (vacuum)

Παστέλι

Παστέλι σε
λεμονόφυλλο

Παστέλι σε
λεμονόφυλλο

Παστέλι Τήνου σε λεμονόφυλλο: παράγεται καθημερινά με αγάπη από τα πιο αγνά υλικά του νησιού μας. Είναι το παραδοσιακό γλυκό στους γάμους και ένα από τα γλυκά που απολαμβάνουμε από παιδιά.

Vaptistis
White

Vaptistis White

 

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 70% – 30% Ασύρτικο – Μονεμβασιά
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 430 μ.
ΑΛΚΟΟΛΗ: 14,0%

NEWS

Έκθεση Νικόλαος ΓύζηςRead more +14 June 2022 in Cultural, Events, Painting

Exhibition Nikolaos Gyzis: “I Lived Dreaming”

An exhibition dedicated to the 180th anniversary of the birth of Nikolaos Gyzis. Nikolaos Gyzis, a special personality with inner concerns, who combined talent with hard work, managed to excel and be one of the most important painters of the 19th century. On the occasion of the one hundred and eighty years since the birth
Read more +04 January 2023 in Accomodation, Agricultural Landscape, Cultural, Dogmas, Events, Local's View, Marriage and Baptism

Kastraki house

In this project we restored, renovated and turned into a special shelter one of the scattered abandoned stone former farm buildings in the countryside of Tinos, called by the local “cells”. The building is situated on the slope of a hill with view of the Aegean and is built from local stone which we restore
Read more +20 October 2020 in Cultural, Interviews

The epitome of Street Art

If there was a class about street art, he would have the title of University professor. Mazes, hieroglyphics, circles, as well as other symbols, dominate his creations. He managed to convey the style of South Bronx to the heart of Manhattan. Few people know him by his real name. We are talking about a famous
TOP