LOCAL PRODUCTS

SUGGESTIONS

We’ve chosen and present you the best products of Tinos island. Discover them!

T-Οinos
Μαλαγουζιά

T-Οinos Μαλαγουζιά

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Μαλαγουζιά

ΕΔΑΦΟΣ: Αμμώδες με γρανιτικό υπόστρωμα, βιολογικός αμπελώνας.

ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 450 μ.

ΦΥΤΕΥΣΗ: 1.150 φυτά / στρέμμα

ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: Βορειοανατολικός

ΑΠΟΔΟΣΗ: 500 κιλά / στρέμμα

ΤΡΥΓΟΣ: 31/08/15

ΑΛΚΟΟΛΗ: 11,0%

Γραβιέρα

Παραδοσιακή
γραβιέρα Τήνου

Παραδοσιακή γραβιέρα Τήνου

Φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα,αγνή φυσική πυτιά τυριού, οξυγαλακτική καλλιέργια, χλωριούχο ασβέστιο, αλάτι, ελάχιστα λιπαρά 42%, μέγιστη υγρασία 56%

ΧΡΟΝΟΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ: 3 μήνες

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΛΗΞΗΣ: 12 μήνες

ΒΑΡΟΣ: ±350g ή ±1000g ή 4000g

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: κενό αέρος (vacuum)

Παστέλι

Παστέλι σε
λεμονόφυλλο

Παστέλι σε
λεμονόφυλλο

Παστέλι Τήνου σε λεμονόφυλλο: παράγεται καθημερινά με αγάπη από τα πιο αγνά υλικά του νησιού μας. Είναι το παραδοσιακό γλυκό στους γάμους και ένα από τα γλυκά που απολαμβάνουμε από παιδιά.

Vaptistis
White

Vaptistis White

 

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 70% – 30% Ασύρτικο – Μονεμβασιά
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 430 μ.
ΑΛΚΟΟΛΗ: 14,0%

NEWS

Read more +14 May 2018 in Cultural, Events, Tinos Running Experience

Tinos Running Experience Program

5th Tinos Running Experience 2018 competition program FRIDAY, 08/06/2018 21:30 Athletes arrival and welcome 22:30 asta Party for the participants of Tinos Running Experience 2018, in Kechros village. The association of the village, with the valuable help of its residents, and especially of the women takes over to cook traditional recipes with local products based on the athletes’
Read more +20 December 2017 in Rocks

Athletic Club Aineias 

Athletic Club Aineias In Tinos, after a harsh winter, the nature becomes green again. It’s the ideal season for hiking. So, a wonderful day of March (ideal month for hikers) Aineias Athletic Club organized a hiking tour to Exo Meri. The starting point was at Platia, where 40 people nearly flooded the entrance of the
Church of the Virgin in Hora with FatherRead more +20 July 2019 in Interviews

Marc d’Entremont
: THE ART OF GASTRONOMIC JOURNALISM

Food- The most delicious excuse to get together with friends He travels very often all over the world. He cooks professionally. He could manage a hotel or a restaurant. He can teach history, writing, culinary arts and theater. He can be a successful businessman in a large company, but instead he prefers to observe, interact
TOP