English Γαστρονομικής φύσης, συνδυάζει ‘μαεστρικά’ φρούτο και ορυκτότητα και πλημμυρίζει τον ουρανίσκο με τις γευστικές του εντάσεις.
© Copyright 2018 Tinos About - All rights reserved
T-Οinos Mavrose
T-Οinos Mavrose
Απαλό ροζέ χρώμα, ιδιαιτέρως κομψή αρωματικά μύτη που θυμίζει φράουλα και βατόμουρο. Δροσερή, τονισμένη οξύτητα στο στόμα με ορυκτή επίφαση, σε ένα όμορφα δομημένο ροζέ κρασί με εντυπωσιακό σε διάρκεια και εντάσεις τελείωμα.
Σχετικά προϊόντα
-
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑVaptistis Red
Χρονιά 2016
Vaptistis του Γιάννη Μωραΐτη: Χρώμα ρουμπινιού μεσαίου βάθους και έντασης, αρκετά νεανικό ακόμα και ιώδες. Άρωμα καραμελωμένου και πικάντικου/πιπεράτου κόκκινου φρούτου-όχι πολύ γλυκού-πασπαλισμένου με μοσχοκάρυδο. Άρωμα καραμελωμένου και πικάντικου/πιπεράτου κόκκινου φρούτου-όχι πολύ γλυκού-πασπαλισμένου με μοσχοκάρυδο, άρωμα επίσης pain d’epices (gingerbread) και φρούτου που αποκαλείται “βανίλια”.
Τεχνική Περιγραφή
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 70% – 30% Μαυροθήρικο, Μαυροτράγανο ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 430 μ. ΑΛΚΟΟΛΗ: 14,0% - Ιδανικό για συνοδεία κρεατικών αλλά και ψαριών
-
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑVolacus Wine Μαλαγουζιά
Η πρώτη ετικέτα κυκλοφόρησε το 2016 στην αγορά και είναι ένα βιολογικό, μονοποικιλιακό κρασί από Μαλαγουζιά.
Στη μύτη μπορείτε να διακρίνετε τη χαρακτηριστική φυτικότητα της ποικιλίας με αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών φρούτων, η οποία όμως σίγουρα δεν αποτελεί ένα τυπικό δείγμα Μαλαγουζιάς με τα πολύ έντονα αρωματικά στοιχεία. Επίσης μπορείτε να διακρίνετε ορυκτότητα, την οποία σπάνια συναντάμε σε αυτή την ποικιλία και την οποία αποδίδουμε στο ξεχωριστό μικροκλίμα της περιοχής.
Το σώμα του είναι μέτριο προς γεμάτο και έχει αρκετά καλή οξύτητα.
Ένα ευχάριστο κρασί που συνδυάζεται άριστα με την τοπική κουζίνα της Τήνου. Απολαύστε το δροσερό στους 10 – 11o C. -
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑVolacus Ασύρτικο
Στην προσπάθεια μας να αναδείξουμε το μεγάλο εύρος δυνατοτήτων του οικοσυστήματος που δεσπόζει στα ορεινά νότια τοπία του νησιού μας, φυτέψαμε τη λευκή ποικιλία Ασύρτικο. Πιστεύουμε πως ο συνδυασμός της δυναμικής αυτής ποικιλίας και των εδαφοκλιματικών παραγόντων μπορούν να δώσουν κρασιά ιδιαίτερης δομής και συμπύκνωσης που κουβαλούν μέσα τους την προέλευσή τους. Μακρές ζυμώσεις και παρατεταμένα διαστήματα ωρίμανσης με τις οινολάσπες ολοκληρώνουν το χαρακτήρα του. Μπορείτε να το συνδυάσετε με κάθε είδους θαλασσινά, καθώς και με λευκά λιπαρά κρέατα.