English 
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
T-Οinos Μαλαγουζιά
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Μαλαγουζιά
ΕΔΑΦΟΣ: Αμμώδες με γρανιτικό υπόστρωμα, βιολογικός αμπελώνας.
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 450 μ.
ΦΥΤΕΥΣΗ: 1.150 φυτά / στρέμμα
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: Βορειοανατολικός
ΑΠΟΔΟΣΗ: 500 κιλά / στρέμμα
ΤΡΥΓΟΣ: 31/08/15
ΑΛΚΟΟΛΗ: 11,0%
Παραδοσιακή Λούζα Μπόρας
Η λούζα φτιάχνεται από χοιρινό καρέ καθαρό που παστώνεται για λίγες μέρες και στη συνέχεια «εμβαπτίζεται» σε κόκκινο κρασί μπρούσκο με μπαχαρικά. Έπειτα, μπαίνει σε έντερο και στεγνώνει 1-2 μήνες (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες), και κατόπιν κόβεται σε κομμάτια.
Παστέλι σε
λεμονόφυλλο
Παστέλι Τήνου σε λεμονόφυλλο: παράγεται καθημερινά με αγάπη από τα πιο αγνά υλικά του νησιού μας. Είναι το παραδοσιακό γλυκό στους γάμους και ένα από τα γλυκά που απολαμβάνουμε από παιδιά.
Vaptistis White
Read more +27 Αυγούστου 2015 in ΠολιτισμόςJazz on Tinos 2015 – 28, 29 & 30.08
Το Φεστιβάλ μουσικής Τζαζ, που ξεκίνησε στο Ίδρυμα Τηνιακού Πολιτισμού το 2009, πραγματοποιείται για 7η συνεχή χρονιά, στις 28, 29 και 30 Αυγούστου 2015 χάρη στις προσπάθειες του Ιδρύματος, μουσικών, εθελοντών, χορηγών, φίλων της Τζαζ και της Τήνου και φυσικά του καλλιτεχνικού του διευθυντή και των συνεργατών του. Το Jazz on Tinos 2015 παρουσιάζει 5
Read more +07 Ιουνίου 2013 in Συνεντεύξεις ΕπωνύμωνΘωμαή Απέργη, jazz φαινόμενο
Θωμαή Απέργη Είναι βέρα Τηνιακιά, είναι jazz, καλλίφωνη και αποφασισμένη να ανοίξει μια νέα σκηνή στην Ελλάδα. Η Θωμαή Απέργη ήρθε για να μείνει. Το κορίτσι από την Τήνο που κάθε βράδυ έδινε συναυλίες στους γονείς του, όσο ήταν ακόμα παιδί, σήμερα είναι η ερμηνεύτρια που έχει προκαλέσει αίσθηση στους μουσικούς κύκλους, με την ιδιαίτερη
Read more +13 Αυγούστου 2016 in Άκου τον ντόπιοVolacus Wine, το νέο κρασί της Τήνου
Volacus Wine Το νέο κρασί της Τήνου Το Volacus Wine ξεκίνησε σαν ιδέα το 2010. Συγκεκριμένα, όταν φυτεύτηκε και ο πρώτος αμπελώνας στην περιοχή Γάρδαρη, στο χωριό Φαλατάδος από τον τηνιακό Μιχάλη Κοντιζά. Η παραγωγή κρασιού συνιστά πολύ παλιά υπόθεση στην Τήνο. Εδώ και δεκάδες χρόνια καλλιεργούνταν στο νησί οι ποικιλίες Ποταμίσι και Κουμαριανό. Όμως