Ο chef Λεωνίδας Κουτσόπουλος στο ΙΕΚ PRAXIS!

Μια νέα δυνατή συνεργασία στον χώρο της εκπαίδευσης Μαγειρικής: Ο chef Λεωνίδας Κουτσόπουλος θα διδάσκει αποκλειστικά στο ΙΕΚ PRAXIS

Από τον Σεπτέμβριο, ο γνωστός κριτής του Master Chef και Executive Chef των εστιατορίων Feedέλ, θα καθοδηγεί τους σπουδαστές Μαγειρικής του ΙΕΚ PRAXIS σε νέες γαστρονομικές τεχνικές που θα απογειώνουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους.

Ο αγαπημένος και ταλαντούχος Chef, από φέτος θα μεταδίδει τις γνώσεις και το πάθος του για την μαγειρική, αποκλειστικά στους σπουδαστές του ΙΕΚ PRAXIS, εντασσόμενος και αυτός στην σπουδαία ομάδα Chef – Εκπαιδευτών που διαθέτει η Σχολή Μαγειρικής PRAXIS.

Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος θα διδάσκει στα Τμήματα Μαγειρικής του ΙΕΚ PRAXIS, ενώ θα παραδίδει και εξειδικευμένα σεμινάρια, master classes, παρουσιάσεις και ημερίδες για τους σπουδαστές.

Ποιος είναι ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος

• Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος είναι Executive Chef και συνιδιοκτήτης των εστιατορίων Feedέλ Urban Gastronomy (στο κέντρο της Αθήνας) και του Feedέλ Assador (στην Γλυφάδα) βραβευμένα με Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας.
• Έκανε τα πρώτα του βήματα στην μαγειρική στο εστιατόριο Semiramis
• Συνέχισε την καριέρα του στο Λονδίνο, δίπλα στον διάσημο Chef Gordon Ramsey.
• Επιστρέφοντας στην Ελλάδα, συνεργάστηκε με τον Jerom Seres και πήραν μαζί το πρώτο τους Αστέρι Michelin.
• Δούλεψε στο εστιατόριο MUGARITZ, στο San Sebastian της Ισπανίας, την εποχή που θεωρούνταν το 3ο καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο.
• Επέστρεψε ξανά στην Ελλάδα και ανέλαβε το γνωστό και βραβευμένο εστιατόριο ALERIA.

Από τότε μπήκε στη ζωή του και το Master Chef, στο οποίο στην αρχή συμμετείχε ως Food and Beverage Producer και πλέον ως ένας από τους τρείς κριτές του διαγωνισμού.