Tinos About

Magazine 4 elegant islanders
  • ΕλληνικάΕλληνικά
    • English English
  • ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΣΤΟ ΝΗΣΙ
    • ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ
      • Θρησκεία
      • Γαστρονομία
      • Διαμονή
      • Διασκέδαση
      • Παραλίες
    • ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
      • Σπορ & Δράση
        • Tinos Running Experience
      • Ευεξία
      • Συνεδριακός Τουρισμός
    • YOU IN TINOS
      • Νέοι
      • Ζευγάρια
      • Οικογένειες
      • 55+
      • LGBT
  • ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ
    • ΟΙΚΙΣΜΟΙ
      • Χώρα
      • Έξω Μεριά
      • Πάνω Μεριά
      • Κάτω Μεριά
    • ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΕΠΟΧΕΣ
      • Άνοιξη
      • Καλοκαίρι
      • Φθινόπωρο
      • Χειμώνας
    • ΕΠΙΛΟΓΕΣ
      • ART SNAPS
      • FOODPATHS
        • Tinos Food Paths 2018
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • Δήλος
    • Ιστορία
    • Μουσεία
    • Έθιμα
    • Πολιτιστικά
    • Πολιτιστικοί Σύλλογοι
  • ΤΟΠΙΚΟΙ ΠΡΕΣΒΕΥΤΕΣ
  • ΠΡΟΪΟΝΤΑ
  • BLOG
  • Αρχική
  • Blog
  • Συνταγές
  • Λιθρίνι βραστό με πατάτες και καρότα
 

Λιθρίνι βραστό με πατάτες και καρότα

Λιθρίνι βραστό με πατάτες και καρότα

Πέμπτη, 03 Δεκεμβρίου 2020 / Δημοσιεύθηκε Συνταγές

Υλικά
1 Λυθρίνι περίπου 600-700γρ
2 μέτριες πατάτες
1 μέτριο κρεμμύδι
½ ποτήρι κρασί λευκό
1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο
½ λίτρο νερό
2 κλωνάρια σέλινο
2 καρότα
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Σε μια φαρδιά κατσαρόλα τοποθετούμε τις κομμένες πατάτες μισοβρασμένες και από πάνω βάζουμε το ψάρι κομμένο σε δυό φιλέτα. Κόβουμε το κρεμμύδι στα δύο, ρίχνουμε το λάδι, το κρασί, αλάτι, μπόλικο πιπέρι τα καρότα μισοβρασμένα και βάζουμε τελευταίο το σέλινο. Ρίχνουμε το νερό, να σκεπάζει τις πατάτες, όχι περισσότερο. Το φαγητό αυτό θέλει περίπου 20 λεπτά βράσιμο, μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Μπορούμε να σερβίρουμε τον ζωμό σε ένα μπωλ και δίπλα το ψάρι με τα λαχανικά.

Περισσότερα Νέα

Μακαρόνια σκιουφικτά με σαλάμι σαλσίτσι και τυρί κατμέρι
Πατατόπιτα ή «πατέ» ή «μπομπότα»
Πατατόπιτα ή «πατέ» ή «μπομπότα»
Κουνέλι ριγανάτο

Πρόσφατα Άρθρα

  • Το Σπίτι του Γιαννούλη Xαλεπά…

    Ζωή σαν μυθιστόρημα. Ο Van Gogh της ΕλλάδαςR...
  • anarixisi tinos

    Αναρρίχηση στην Τήνο

    Το Climb Exombourgo αποκαλύπτει τα μυστικά της ...
  • Σπίτι στην Τήνο

    Ένα παραδοσιακό σπίτι στην Τήνο, που χτίστηκε α...
  • Άξαχας, «καταφύγιο» με θέα το άπειρο…

    Δύο πέτρινες κατοικίες σχεδιάστηκαν με σκοπό να...
  • Από τα έγκατα της γης, στα πέρατα του κόσμου

    Μεγαλόχαρη Τήνου Πως ανακαλύφτηκε η θαυματουργή...

Αρχεία

Categories

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣΠΕΡΙΟΔΙΚΟVIDEO GALLERYPHOTO GALLERYTΑΞΙΔΙΩΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα για την Τήνο

FOLLOW US

© Copyright 2018 Tinos About - All rights reserved

ΚΟΡΥΦΗ