English 
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
T-Οinos Μαλαγουζιά
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Μαλαγουζιά
ΕΔΑΦΟΣ: Αμμώδες με γρανιτικό υπόστρωμα, βιολογικός αμπελώνας.
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 450 μ.
ΦΥΤΕΥΣΗ: 1.150 φυτά / στρέμμα
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: Βορειοανατολικός
ΑΠΟΔΟΣΗ: 500 κιλά / στρέμμα
ΤΡΥΓΟΣ: 31/08/15
ΑΛΚΟΟΛΗ: 11,0%
Παραδοσιακή Λούζα Μπόρας
Η λούζα φτιάχνεται από χοιρινό καρέ καθαρό που παστώνεται για λίγες μέρες και στη συνέχεια «εμβαπτίζεται» σε κόκκινο κρασί μπρούσκο με μπαχαρικά. Έπειτα, μπαίνει σε έντερο και στεγνώνει 1-2 μήνες (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες), και κατόπιν κόβεται σε κομμάτια.
Παστέλι σε
λεμονόφυλλο
Παστέλι Τήνου σε λεμονόφυλλο: παράγεται καθημερινά με αγάπη από τα πιο αγνά υλικά του νησιού μας. Είναι το παραδοσιακό γλυκό στους γάμους και ένα από τα γλυκά που απολαμβάνουμε από παιδιά.
Vaptistis White
Read more +07 Ιουνίου 2013 in Συνεντεύξεις ΕπωνύμωνΕλευθερία Ντεκώ: “Όλα στο φως”
Είδε φως και μπήκε. Κυριολεκτικά και μεταφορικά. Η φωτίστρια Ελευθερία Ντεκώ διέπρεψε σε ένα επάγγελμα που ποτέ δεν φανταζόταν. Σχεδίασε τους φωτισμούς των Ολυμπιακών Αγώνων του 2004, απέσπασε βραβείο ΕΜΜΥ και έλαμψε… διά της εργασίας της. Ο Γάλλος ποιητής Paul Claudel είπε ότι «υπάρχουν δύο τρόποι για να λάμπεις, είτε να αντανακλάς το φως, είτε
Read more +13 Αυγούστου 2016 in Συνεντεύξεις ΕπωνύμωνΓιώργος Λέντζας: «Η Τήνος έχει μία ιδιαίτερη, σχεδόν αιρετική μυσταγωγία»
Γιώργος Λέντζας Με χιλιάδες χιλιόμετρα στο ενεργητικό του, το World Party Boy δηλώνει θαυμαστής της Τήνου, αποκαλώντας τη «Νέα Ζηλανδία» της Ελλάδας. Με αφορμή την αγάπη του για το σερφ, ο κάμεραμαν της δημοφιλούς εκπομπής βρέθηκε στο νησί των απείρων δραστηριοτήτων που όπως φαίνεται, του έχει κλέψει την καρδιά. Γιώργος Λέντζας • Θα έλεγες πως
Read more +20 Δεκεμβρίου 2017 in ΠέτραOn the rocks
On the rocks Το Climb Exombourgo αποκαλύπτει τα μυστικά της αναρρίχησης στο μεγαλύτερο πεδίο boulder της Ευρώπης. Για να κατακτήσεις όχι μόνο το βουνό, αλλά και τον ίδιο σου τον εαυτό. O βράχος του Εξωμβούργου θεωρείται το μεγαλύτερο πεδίο boulder στην Ευρώπη Σίγουρα, όταν μπαίνεις στο πλοίο για την Τήνο, δεν σκέφτεσαι ότι ταξιδεύεις σε έναν ανερχόμενο ελληνικό προορισμό