Greek and Mediterranean dishes
Greek and Mediterranean dishes
Στην Τήνο, νησί που εχει διατηρήσει την φυσική ομορφιά του με πλούσια παράδοση στις τέχνες, στη κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική και στη γαστρονομία, δημιουργήσαμε το Aeolos Bay Hotel που διαθέτει 69 δωμάτια. Το ξενοδοχείο μας, χτισμένο ακριβώς μπροστά, στον Άγιο Φωκά την μεγαλύτερη παραλία του νησιού μια ανάσα από τα κρυστάλλινα νερά και με θέα το νησί της Δήλου.
Για εμάς, ο κάθε επισκέπτης είναι μοναδικός και η ομάδα μας δουλεύει αποκλειστικά για να προσδώσει τη μέγιστη τοπική εμπειρία. Διαχρονικός στόχος της οικογένειάς μας και της ομάδας του ξενοδοχείου μας εδώ και περίπου έναν αιώνα είναι να προσφέρουμε αξέχαστες καλοκαιρινές διαμονές βάση των ενδιαφερόντων του εκάστοτε ταξιδιώτη.
Το Aeolos Bay Hotel, συμμετέχει ενεργά στην τοπική κοινωνία, το εστιατόριό μας τροφοδοτείται από τις τοπικές φάρμες, ενώ υποστηρίζει έμπρακτα και πολλές τοπικές πολιτιστικές δράσεις.
O αέρας, το φως, η αυθεντική φιλοξενία, η φυσική ομορφιά της Τήνου με τα γραφικά χωριά της και το άρωμα της θάλασσας κάνουν τους ταξιδιώτες μας, να αισθανθούν ανάλαφροι και να δημιουργήσουν ξεχωριστές αναμνήσεις.
Ο μέσος χρόνος παραμονής στην Τήνο, είναι σχετικά σύντομος περίπου 5 έως 6 ημέρες, συνεπώς ο ταξιδιώτης επιθυμεί να βιώσει τον προορισμό όσο καλύτερα γίνεται σε σχετικά μικρό χρόνο ώστε να συνδυάσει την παραμονή του και με άλλα νησιά. Αυτό ακριβώς είναι που έσπευσε να καλύψει και το ξενοδοχείο την ανάγκη για ουσιαστικές εμπειρίες που σε δένουν με τον τόπο. Η τρίτη γενιά φιλοξενίας της οικογένειας Φώσκολου, η Ελισάβετ, αμερικανοτραφής, απόφοιτη ψυχολογίας του Columbia University, επαναπατρίστηκε για την αγάπη της για τη φιλοξενία και το ελληνικό φως που έχει περάσει στο DNA της από την συνονόματη προγιαγιά της.
Elizabeth Foskolos: ‘’Η ψυχολογία της ευτυχίας και mindfulness στη ζωή είναι o πυρήνας της φιλοσοφίας και στο ξενοδοχείο. Ολόκληρη η εμπειρία φιλοξενίας μας στήνεται γύρω από το “Feel Like a Local” concept, διασυνδέοντας την προσιτή πολυτέλεια με τον προορισμό. Δίνοντας έμφαση στα κορυφαία things to do στον προορισμό, το κατάλυμα είναι σε θέση όχι μόνο να παρέχει την απαραίτητη ενημέρωση, αλλά και να εκτελεί ακόμη και σύντομες περιηγήσεις, δίνοντας στον ταξιδιώτη την οπτική του ντόπιου. Για εμάς, το word of mouth, αποτελεί το βασικό τρόπο προβολής του καταλύματος, δουλεύοντας μεθοδικά πάνω στην ικανοποίηση του ταξιδιώτη μετατρέποντας τον καθένα στην πιο επιδραστική και αέναη διαφήμισή μας.’’