English 
Σκληρό τυρί με υπόγλυκη χαρακτηριστική γεύση, συνήθως με συμπαγή μάζα και όμορφο κίτρινο ως λευκοκίτρινο χρώμα. Παρασκευάζεται στο παραδοσιακό τυροκομείο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Τήνου από αγελαδινό ντόπιο γάλα χωρίς πρόσθετα και αποτελεί την εξέλιξη του παλιού “βραστού τυριού” της Τήνου.
Κατατάσσεται στα σκληρά τυριά πρώτης ποιότητας.
Η γραβιέρα Τήνου είναι άριστο επιτραπέζιο τυρί και δίνει υπέροχη γεύση στις διάφορες πίτες που προστίθεται. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιτραπέζιο, για σαγανάκι, ως ξυμένο τυρί ή ακόμη για πίτσες και τοστ.
πρατήριο τηνιακών προϊόντων
AGRICULTURAL COOPERATIVE OF TINOS
Head of the station: Markouizos Giannis
E-mail: john.markouizos@gmail.com
(+30) 22830-23289
e-mail : john.markouizos@gmail.com
