English 
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
T-Οinos Μαλαγουζιά
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Μαλαγουζιά
ΕΔΑΦΟΣ: Αμμώδες με γρανιτικό υπόστρωμα, βιολογικός αμπελώνας.
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 450 μ.
ΦΥΤΕΥΣΗ: 1.150 φυτά / στρέμμα
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: Βορειοανατολικός
ΑΠΟΔΟΣΗ: 500 κιλά / στρέμμα
ΤΡΥΓΟΣ: 31/08/15
ΑΛΚΟΟΛΗ: 11,0%
Παραδοσιακή Λούζα Μπόρας
Η λούζα φτιάχνεται από χοιρινό καρέ καθαρό που παστώνεται για λίγες μέρες και στη συνέχεια «εμβαπτίζεται» σε κόκκινο κρασί μπρούσκο με μπαχαρικά. Έπειτα, μπαίνει σε έντερο και στεγνώνει 1-2 μήνες (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες), και κατόπιν κόβεται σε κομμάτια.
Παστέλι σε
λεμονόφυλλο
Παστέλι Τήνου σε λεμονόφυλλο: παράγεται καθημερινά με αγάπη από τα πιο αγνά υλικά του νησιού μας. Είναι το παραδοσιακό γλυκό στους γάμους και ένα από τα γλυκά που απολαμβάνουμε από παιδιά.
Vaptistis White
Περισσότερα +10 Ιουνίου 2013 σε Άκου τον ντόπιοΔημήτρης Λούβαρης: “Θέμα κύρους”
Η μακρόχρονη πείρα και η παράδοση 150 ετών στις κατασκευές είναι το πολύτιμο φορτίο που «κουβαλά» ο επιχειρηματίας Δημήτρης Λούβαρης της AK Development. Η κατασκευαστική εταιρεία AK Development του Δημήτρη Λούβαρη έχει βαθιές «ρίζες», ιστορία 150 ετών και μια βαρύτιμη κληρονομιά, η οποία πέρασε από γενιά σε γενιά. Όταν ο παππούς Δημήτρης άρχισε να χτίζει
Περισσότερα +18 Απριλίου 2018 σε ΠολιτιστικάΈτος Χαλεπά
Στη γραμμή εκκίνησης συγκεντρώνονται φορείς και παράγοντες που θα μετάσχουν στο αφιερωματικό «έτος Χαλεπά«. Ο ερχόμενος μήνας Μάρτιος αναμένεται να είναι «κλειδί» για τη συμμετοχή στις εκδηλώσεις για τα ογδόντα χρόνια από την αποδημία τού εμβληματικού τηνιακού εικαστικού. Το Πνευματικό Κέντρο Πανόρμου Τήνου εξακολουθεί να καλεί «τον επιστημονικό, εκπαιδευτικό, πνευματικό και καλλιτεχνικό κόσμο τής Τήνου»
Περισσότερα +20 Ιουλίου 2019 σε Συνεντεύξεις ΕπωνύμωνMarc d’ Entremont – Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑΣ
Φαγητό – Η πιο νόστιμη δικαιολογία για να βρισκόμαστε με φίλους Ταξιδεύει συχνά σε όλοκληρο τον κόσμο. Μαγειρεύει επαγγελματικά. Μπορεί να διευθύνει ένα ξενοδοχείο ή ένα εστιατόριο. Μπορεί να διδάξει Ιστορία, συγγραφή, μαγειρική και θέατρο. Θα μπορούσε ακόμα να είναι ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας σε μια μεγάλη επιχείρηση, αλλά αντ’ αυτού προτιμά να παρατηρεί, να έρχεται