English 
ΓΕΥΣΕΙΣ
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
T-Οinos Μαλαγουζιά
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Μαλαγουζιά
ΕΔΑΦΟΣ: Αμμώδες με γρανιτικό υπόστρωμα, βιολογικός αμπελώνας.
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 450 μ.
ΦΥΤΕΥΣΗ: 1.150 φυτά / στρέμμα
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: Βορειοανατολικός
ΑΠΟΔΟΣΗ: 500 κιλά / στρέμμα
ΤΡΥΓΟΣ: 31/08/15
ΑΛΚΟΟΛΗ: 11,0%
Παραδοσιακή γραβιέρα Τήνου
Φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα,αγνή φυσική πυτιά τυριού, οξυγαλακτική καλλιέργια, χλωριούχο ασβέστιο, αλάτι, ελάχιστα λιπαρά 42%, μέγιστη υγρασία 56%
ΧΡΟΝΟΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ: 3 μήνες
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΛΗΞΗΣ: 12 μήνες
ΒΑΡΟΣ: ±350g ή ±1000g ή 4000g
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: κενό αέρος (vacuum)
Παστέλι σε
λεμονόφυλλο
Παστέλι Τήνου σε λεμονόφυλλο: παράγεται καθημερινά με αγάπη από τα πιο αγνά υλικά του νησιού μας. Είναι το παραδοσιακό γλυκό στους γάμους και ένα από τα γλυκά που απολαμβάνουμε από παιδιά.
Vaptistis White
Περισσότερα +10 Ιουνίου 2013 σε Άκου τον ντόπιοΑντώνης Ψάλτης: «Ο βαρκάρης της γεύσης»
Ήταν ένα μικρό καράβι… σε έναν καταπράσινο κήπο, που σέρβιρε ό,τι πιο προχωρημένο έχει να επιδείξει η ελληνική σύγχρονη κουζίνα. Δεν πρόκειται για παραμύθι, αλλά για το δημιουργικό εστιατόριο του που έχει ο chef Αντώνης Ψάλτης. «Αγαπώ όλα τα άγρια προϊόντα που παράγει η Τήνος, αυτά που για να τα βρεις πρέπει να περπατήσεις και
Περισσότερα +17 Ιουλίου 2015 σε Συνεντεύξεις ΕπωνύμωνΓιώργος Κώτσαλος: «Για μένα, η Τήνος έχει έντονο μαγνητικό πεδίο»
Ο πολυπράγμων Γιώργος Κώτσαλος, Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου INTERAMERICAN αγαπά την Τήνο. Με αφορμή αυτή του την «αγάπη», μας μίλησε για το μέλλον των ασφαλίσεων στην Ελλάδα αλλά φυσικά, και για τη σχέση του με το νησί. Κύριε Κώτσαλε, έχετε μια μεγάλη διαδρομή ως καταξιωμένο στέλεχος της ελληνικής ασφαλιστικής αγοράς και σήμερα ηγείσθε μιας από
Περισσότερα +08 Ιουνίου 2013 σε ΠολιτιστικάΣύλλογος Γυναικών Τήνου – Θηλυκή συμμαχία
Το 1983 μια ομάδα ανήσυχων γυναικών διαπίστωσε ότι αυτό που έλειπε εκείνη την περίοδο από το νησί ήταν μια γυναικεία οργάνωση. Η σκέψη για ένα θηλυκό «σωματείο» υλοποιήθηκε άμεσα, με την ίδρυση του Συλλόγου Γυναικών Τήνου. Με κέντρο αναφοράς της δράσης του τη γυναίκα και την αλληλεγγύη σε κάθε δοκιμαζόμενο άνθρωπο, ο σύλλογος μετρά τριάντα