Show/Close
Asteras - Radio Taxi
Πέμπτη, 31 Ιουλίου 2014 02:44

Μαραθοτηγανίτες

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
• 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια • 1 ματσάκι μάραθο • 1 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο για
το τηγάvισμα • αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά. Τα αναμειγνύουμε με αλεύρι, και προσθέτουμε νερό έως ότου γίνει ένας πηχτός χυλός. Ανακατεύουμε καλά και παίρνουμε κουταλιές από το χυλό. Τις ρίχνουμε σε καυτό λάδι να τηγανιστούν και από τις δύο πλευρές. Οι μαραθοτηγανίτες σερβίρονται ζεστές.
Διαβάστηκε 1063 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Κυριακή, 21 Αυγούστου 2016 22:26
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Αμπελοφάσουλα (λιβιά) Σαβόρε με πετιμέζι »