Show/Close
Asteras - Radio Taxi

Συνταγές

Χταπόδι ριγανάτο

Σάββατο, 08 Ιουνίου 2013 02:05
Υλικά1 χταπόδι1 λεμόνιΡίγανη μυρωδάτηΕλαιόλαδο ΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε ένα-ένα τα πλοκάμια του χταποδιού και τα τοποθετούμε σε ένα…
1 ολόκληρο φιλέτο στήθος κοτόπουλου1 πιπεριά κόκκινη χοντροκομμένη1 πιπεριά κίτρινη χοντροκομμένη1 πιπεριά πορτοκαλί χοντροκομμένη1 μικρή…

Παντζάρια με σκορδαλιά μπακαλιάρου

Σάββατο, 08 Ιουνίου 2013 01:44
Συνταγή από το «Ήταν ένα μικρό καράβι»Υλικά6 παντζάρια με τα φύλλα τους2 μέτριες πατάτες140γρ. παστός…
Υλικά2 φιλέτα κοτόπουλου 120γρ. τραχανάς ξινός40γρ. φέτα400ml ζωμός κόταςΞύσμα και χυμός από ένα λεμόνι περίπου7-8…
Υλικά 2 σαργοί (300γρ. ο καθένας)50γρ. κάπαρη1 σκελίδα σκόρδοΦρέσκια ρίγανηΛεμόνιΕλαιόλαδο100γρ. Brazilian nuts ή αμύγδαλα100γρ. αλάτι…

Σαλάτα Πανόρμου

Παρασκευή, 07 Ιουνίου 2013 01:03
ΥλικάΆσπρο λάχανοΚόκκινο λάχανοΜαρούλιΚρεμμυδάκι φρέσκοΚαρότοΝτομάταΚουκουνάριΡόδιΜαύρο σουσάμιΚρέμα από μπαλσάμικο ΕκτέλεσηΠλένουμε και κόβουμε τα λάχανα, το μαρούλι και…

Μακαρονάδα του ψαρά

Παρασκευή, 07 Ιουνίου 2013 01:02
Μια συνταγή της Μαρίνα ΠετράκηΥλικά4 γαρίδες μέτριες4 καραβίδεςΓυαλιστερές4 μύδια με κέλυφος & μύδια καθαρισμένα1 ποτηράκι…

Λαχανοντολμάδες

Παρασκευή, 07 Ιουνίου 2013 01:01
Υλικά2 κιλά κιμάς (κατά προτίμηση κιμάς από 3 ειδών κρέατα: μοσχάρι, χοιρινό, αρνί)Πράσινα φύλλα Λάχανο…

Μαραθοτηγανίτες

Παρασκευή, 07 Ιουνίου 2013 01:00
Υλικά1 ματσάκι μάραθος1 ματσάκι άνηθος5 κρεμμυδάκια φρέσκα1 κρεμμύδι ξερό2 τεμάχια πράσα1 ματσάκι μαϊντανός2 καρότα5-6 τεμάχια…
Μια συνταγή του Aντώνη ΨάλτηΥλικά (για 4 άτομα)700γρ ξαρμυρισμένο φιλέτο μπακαλιάρου 300γρ ρεβίθια (στο νερό…